Crème Anglaise

La crème de la crème de la patisserie anglaise

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Tag Archives: Citron

Lemon Curd

Le lemon curd est de la crème au citron qui peut se déguster aussi bien sur du pain frais que dans un gâteau.

 

Citrus Bars – Barres au citron

Ces biscuits sont similaires aux shortbreads avec une couche de nappage au citron sur le dessus, ce qui leur donnent une touche de fraicheur. Il s’agit du parfait plaisir gourmand pour un été ensoleillé!

 
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