Crème Anglaise

La crème de la crème de la patisserie anglaise

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Tag Archives: Maizena

Crème Anglaise

La crème anglaise est la crème dessert traditionnelle anglaise, composée de jaunes d’œufs, de sucre, de lait ou crème et aromatisée à la vanille. Rien de tel que de la crème anglaise faite maison pour accompagner gâteaux, crumbles, tartes ou riz au lait.

 
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