Crème Anglaise

La crème de la crème de la patisserie anglaise

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Category Archives: Noël

Mincemeat

Le mincemeat est un mélange de fruits macérés dans de l’alcool peu connu hors du Royaume-Uni. Il est pourtant l’élément clé des tartelettes de Noël traditionnelles anglaises (mince pies).

 

Mince Pies – Tartelettes de Noël

Les Mince Pies sont de petites tartelettes aux fruits secs et aux épices servis pendant la péridode de Noël, vous n’en ferez qu’une bouchée!

 

Biscuits Bonhomme de Neige

Ces biscuits de Noël à la vanille en forme de bonhomme de neige séduisent les enfants aussi bien que les parents. Parfait pour les fêtes de Noël!

 
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